シンプルに角食パン

2018/04/28 17:13
風邪っぴきのマボさんに美味しく食べもらえるようなぶどうパンを作ろうと思っていました! 朝ごはんの時に「鼻が詰まって味がしな~い」と、ぐったりしてました。 味がしないならしょうがない。予定変更で食パン焼こうっと!今日はシンプルに。お水で生地を作りました。発酵終了の生地はふよふよ・ちょいペタでちょっと成形しづらかったなぁ。もう少し水分を少なくしようと思います。張らせるように少し強めに巻きました。🌀 🌟今日焼いたパン🌟1斤食パン ホベカちゃん捏ね・発酵 カメリア240g/水分..

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