サラダバーと父の日と

2018/06/17 16:52
今日はパン焼きをお休みしてささやかなプレゼントを持って父の日のランチにシズラーへ行ってきました🍴サラダバーを食べ放題。カレーもパスタも、ソフトクリームまで食べて満足です。写真には写っていないのですがコーヒーとカレーって合うと思いませんか?🍛父とマボさんと私は、カレーを食べるときはコーヒーを飲みます。しかも3人ともニマニマしてます。私「カレーの隠し味にインスタントコーヒーを使うから合うのかな?」父「コーヒーにカレーが合ったから、隠し味に使うようになったと思うよ」なるほど、納得。..

続きを読む

自家製酵母のロールパンと北海道

2018/05/19 18:39
香りは弱いけれど本当に元気なレーズン酵母の中種を使って生地を仕込みました。お気に入りの1.1リットルタッパー。フタまでパンパン!!!もう少し大きいタッパーにすればよかったかな。過発酵大丈夫かな?ドキドキ💦 裏側の気泡も生地が元気な証拠。見ると安心するし、癒されます✨1.3リットルの正方形のタッパーが欲しい。(またタッパー探しの旅が始まりそう) 45.5gのしずく型を7個。ロールしたい衝動にかられました! しばらく間があくと成形がヘタっぴになっています。上手く巻けなかった..

続きを読む

もっと見る

スポンサーリンク