自家製酵母ミニバゲット

自家製酵母を作ったら、絶対焼きたいのがストレート法のハードパン。酵母の味が味わえそう💡と思いました。 粉を買ってなかったので、カメリアと薄力粉をブレンドして生地つくり。復温するために早く起きて、タ…

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