バゲット

今日のテーマは細長くしすぎない・自力クープです!長さ24cm。ありゃ、いつもとそんなに変わりませんでした。クープガイドを使わずにクープを入れるのは緊張します。 ⁂今日焼いたパン⁂バゲット1本ヘラ捏…

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角食パン

ふわふわで、コクがあって甘くて美味しい高級生食パンに憧れます。まだまだ高級食パン専門店が人気ですね! 気軽に食べれるように材料も作り方もシンプルな食パンを上手に焼けるようになりたいです!ガス抜きも…

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