自家製酵母のロールパン 2018年06月01日 ロールパン 手作りパン 自家製酵母 餡子が食べたくなって 冷凍しておいた粒餡と薩摩芋ペースト。 自家製酵母でフワフワロールパンを焼いてみます！ うずまきにも萌えます。 横長よりも、コロンとした 丸い感じのロールパ…続きを読む
要注意バゲット 2018年05月31日 パン 手作りパン バゲット 自家製酵母 自家製酵母のバゲットです。 味わい深くて美味しいです。 最近の目標は エッジは立たなくていいから 3つのクープをレモン型に開かせたい！ ポコポコっと薄膜ツヤ気泡！ ⁂今日焼いたパン⁂…続きを読む
自家製酵母のコッペパン 2018年05月29日 自家製酵母 コッペパン 手作りパン パン 目に浮かぶのはレモン型の美クープ。 なんであんなに美しいんだろう✨ 今日はフワフワ配合で レモン型のコッペパンを焼きます🍋 とにかく形にこだわって 丁寧に成形してみました！ コッ…続きを読む
