スイートブール

昨日見たプロの生地の扱い方を思い出して 休日の甘パンを焼きますよ~! こんな風に2つの生地を一度で伸ばしたりしていたなぁ。 大量に作らなきゃいけないし時間との勝負なのですね💡 すごいなぁ…

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レーズン丸とお野菜と

レーズン酵母3日目の朝です~!実は昨日の夕方のまぜまぜタイムにぶしゅ~~~!っと勢いよく泡が立ちこぼれる寸前でした。夜中に酵母液が溢れてたら危ないのでボウルを受け皿にして置いておきました!もうすでに…

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