レーズンクッペ

私もマボさんも好きなパンを焼こう!美味しいレーズンを使い切りで28%配合。お湯にさっとひたして、水気を切ってから捏ね終了5分前に投入してます。レーズンがちぎれても気にしないことにしています。45.5…

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黒糖クルミパン

マボ母にいただいた、カルディの黒糖みつポーション!『パンケーキやあんみつと好相性』美味しいに決まってる!味見なしで、1個20gのポーションをパンに使ってみました。 蜜が甘いだろうと期待して、お砂糖…

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