やり直したいバゲット

仕込んでおいた生地は、良くできてるなって手ごたえがあって成形もなんとかいけたような気がしたのになぁ。 クープが上手くいきませんでした! えぐえぐ、ひきつってます💦浅めに軽く、そっと入れてしまいま…

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バゲットと蜂蜜の日

おでかけ前にバゲットを焼きました!細長くなってしまい、オーブンシートギリギリに!いや~、やっぱりアウトかな?はみでてる気がする💦(;'∀') ⁂今日焼いたパン⁂ バゲット1本 ヘラ捏ね・オーバーナ…

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ソレドォルでバゲット

カルディでソレドォルを買ってきました!2回目です✨リスドォルとの違いは、たんぱく質がリスド→10.7%ソレド→12%あとはリスドには麦芽が含まれています。拙い私の味覚ではソレドォルのほうが香ばしくて…

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