片方だけ釜のび食パン

暑くて大変ですね!首の後ろが汗かぶれしてしまいました。Σ(´□` ) ハゥ  牛乳生地で作ります。もう少し牛乳増やしてみようかな?扱いやすい生地に慣れてしまったのか、成形の時に固く感じます。 う…

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おすそわけ食パン

今日は七夕。あいにくのお天気で、大雨災害のニュースも気になります。こちらは今日、セミの鳴き声を聞きました。暑い日が続いているので、あっさり食パンにしていたのですが今日は牛乳で生地を作りました。🐄型入…

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ワンローフ食パン

暑いですね!風も強くて大変だ~💨こんなに暑いとあっさり目の食事を選んでしまいますね。素麺とか、冷ややっことか。ならばパンも!ミルクではなく、お水とスキムミルクで生地を作りました。 高めの室温で二次…

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