山食パン 2018年03月24日 お散歩 パン 手作りパン 今日こそ3山の山食パンを焼きます!🍞焼き上がりの理想の形を本に穴が開きそうなほど見つめてイメージしてから成形しました。あれっ?いちばん左がなんかおかしい。🌀気合入れすぎちゃったかな~?3等分すると、…続きを読む
迷って角食パン 2018年03月21日 手作りパン パン レーズン酵母7日目の朝です。寒っ!:;(∩´﹏`∩);:まだまだ泡がシュワシュワしています。フタを開けるとプシュ!瓶底に沈んでいるものがあって、2層っぽくなっています。これは『澱』なのかな? ふっ…続きを読む
角食パンと収穫祭 2018年03月17日 手作りパン パン 朝から3時間を超えて探していたシリコンカップ。おととい見かけたのに見当たらず・・・。未使用のもの(ケース入り)がでてきてモヤモヤが残ります💨また忘れた頃にでてくるかもなぁと諦めました。 余り生地を…続きを読む