見極めが難しい角食パン

うほ~ぅ!寒いっ!今季初ヒートテックインナー上下の完全装備です。 角食パンを何度焼いても同じ仕上がりになりません。素人で独学だからしかたないか~と思うけれどやっぱりちょっとだけでも上達したいです、…

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角食パンとレタスクラブ

カンパーニュのクロックムッシュが美味しすぎてカンパーニュを焼いてみたくなりました。🔥パン焼き上手さん達のカッコいいカンパを見るのはとっても好きです。しかし・・・私のイメージだと、カンパーニュは手間が…

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山食パン

ひさしぶりの山です!カットする時に(6枚切りとか)中途半端になるところがちょっと残念だけどビジュアルは3山が好きです。 二次発酵に時間がかかりました。合計73分でオーブンに入れました。 🌟今日焼…

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