昨日のパンと豆腐ナゲット

まずは昨日焼いた角食パンの感想を。湯種の配合を20%から16.7%に少し減らした結果は好きです、!美味しかったです!╰(*´︶`*)╯ 湯種20%のパンを、最初食べたときはそのおいしさに感動してい…

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Zopf(ツォップ)カレーパン

ずっとずっと気になっていたZopf(ツォップ)のカレーパン専門店!東京駅の駅ナカ、グランスタ店に行ってきましたよっ。本店は千葉県にある、パン好きさんには有名なパン屋さん。百貨店など、パン祭りで出店が…

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ガリガリバゲット

九州北部の大雨、田舎の近所の川がテレビに映ったのでとても心配でした。被害にあわれた方が一日でも早く、普段の生活が送れますように。 昨日は湯種の食パンを焼いていたけれどいつものように角プクができて…

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