りんごジャム

野菜室のスペース確保のために
今日はりんごジャムを作りました。
何種類か作った結果
我が家のりんごジャムは
半分をすりおろして、半分はいちょう切り。
すりおろしている分、パンにもなじみやすい感じがします。

(ちょっと小ぶりのりんご1個分)
市販のジャムも美味しいけれど
自分で作ると新鮮で、味も好みに合わせられて
それまでは、パンにジャムを塗らなかった私も
ハマってます。
バターとりんごジャム、合うなぁ~!

すぐに使わないりんごは
ラップでピッタリくるんで
さらにビニール袋でなるべく
空気がはいらないように結んで
野菜室に入れておくと
長持ちするそうです!

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