コーヒーパンとお土産

実はおとといから作っておいた手作りコーヒーシート。
前回1斤レシピのシートの為、はみでたのかもしれないので
逆に半量だと足りなさそうだし、0.8倍の量で調整です。
(折り込みの腕が未熟なのもありますが)

三つ編みより簡単でおすすめされている
2本でねじねじ(中尾彬さんのアレみたいな)をやってみました。
2019072701.jpg
しかし!
三つ折り1回目ですでにシートがはみでてしまい
三つ折り2回がせいいっぱい。しかも長さがだせず
結果、よりよりもぜんぜんできませんでした💧
いかん、どんどん下手っぴになってる。
◝(๑⁺д⁺๑)◞

🌟今日焼いたパン🌟
パウンドケーキ型
ホベカちゃん捏ね・発酵
カメリア150g薄力粉20g
水分量63.5%
ドライイースト1.2%
焼成→190℃で20分
2019072702.jpg
横からの見た目はまだマシなのですが
ちょっと角度を変えてみますよ。

2019072703.jpg
なんじゃこりゃー!
ちょんまげかリーゼントをのせました!みたいな。
黒糖かりんとうをのっけてみました!みたいな。
(;゚Д゚)

2019072704.jpg
折り込みのマーブル模様が心配で心配でしょうがなかったけれど
いちおうはマーブルっぽくなってますね💦
でもぜんぜん満足できず、悔しい💦
ふわふわパンと、なめらかでホロにがコーヒー味です。
次は0.7倍で抹茶シートを作ってみたいです。

両親が九州から帰ってきたので、お土産話とおすそわけしてもらいました。
2019072705.jpg
親戚の畑でとれた色濃いいピーマンと
スイカは半分こしてもらいました。今年初スイカだ~!🍉

2019072706.jpg
かおるお姉ちゃんからオウザンのラスク!
美しすぎる~!もったいなくて食べれないなぁ。
もっとこう、オシャレなお皿とかにのせて(ないけど)
オシャレな写真撮りたくなっちゃいますね!📷
ありがとう~!!!
九州のみんなに会いたいなぁ。
╰(*´︶`*)╯
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この記事へのコメント

  • 妄創パン人

    どもども、いつもの人っす!

    ご立派なちょんまげでゴザルな!
    内相のマーブル層は綺麗♪
    2019年07月27日 17:14
  • イトコ

    妄創パン人さん♪
    時々、思いもよらないパンが焼きあがるでござる!ちょっと笑いながら反省してます。うひゃひゃ。
    2019年07月28日 15:33
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