バナナケーキ

「甘いもの欲がとまらな~い!」
昨日の夜、マボさんが言ってました。
さらに寝る前に
「バナナタルト食べたい」って。🍌

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朝ごはんにバナナヨーグルトを食べてちょうど残り2本。
完熟にはあと2~3日くらいだけどいっか!

タルト型を探すのがめんどくさくてバナナケーキに。(えへっ)
マボさんの好きなアーモンドプードル入りだしいいよね。うん。
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ケーキ焼くのは久しぶり。
パン焼いてばかりだったので、新鮮だな~って思ったのもつかの間。
パン焼きのクセで予熱のタイミングを痛恨のミス!
材料をすべて計量し終わってからオーブンの予熱開始のはずが
バター混ぜ→砂糖混ぜ→卵混ぜてから気が付きました!
しまったぁぁぁ。
バナナをゆっくりつぶして混ぜて、粉もゆっくりふるって混ぜて。
トッピングバナナもゆっくりのせたらなんとか予熱終了になりました!

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18cmスクエア型でこんがり焼けました!

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16等分にして、お味見を。
もう少しバナナの風味が欲しかったな。
表面サックリ、中ふわしと!フィナンシェみたいな。
1日置いてしっとりさせたほうが好きです。
(*´﹃`*)
はたしてマボさんの甘いもの欲求は満たされるのだろうか!?
☆---------------☆
読んでくださってありがとうございます
 
励みになります♪頑張ります!
☆---------------☆

この記事へのコメント

  • ぱとこ

    はっふ~ん!おいしそう~。食べたい~!
    2018年07月11日 17:21
  • イトコ

    ぱとこさん♪
    甘さ控えめだったよぅ、アーモンドプードルが入るとコクがでるねっ!今日は野菜室で冷やしてたのを食べたらしっとりしてた!
    2018年07月12日 15:32
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