抹茶ねじねじパン

最近パウンド型で焼くパンが続いています。サイズが可愛いくて好きです。でもそろそろ、角食のしっとり感のあるパンが食べたい~!そういえば、先週実家に寄った時に、弟夫婦からのお土産で高級生食パンをおすそわ…

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レーズン食パン

気になっていたので、持っているパンのレシピ本を見比べてみるとレーズンの分量が少なかったみたいです。🍇(; ・`д・´)シマッタ 約7%レーズン増量中~!捏ねあがってから、レーズンを加えて畳むを数回…

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キノコ型をめざすパン完結編

この数日、集中して焼き続けてとうとうこの日がやってきました!キノコ型を目指すパン、ようやく完結します!いやいや・・・おおげさに聞こえるかもしれませんね💦 成形を変えたり、オーブンを調整してみたり思…

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