イトコぱん

こってり甘いパンを食べたい！けれど来月の健康診断までは控えめにしないとマズイ！ああ、葛藤するう～💦プリンカップで抹茶パン。42ｇの生地に小さじ半分位のホワイトチョコを包みました。ホワイトチョコは普通…

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クープ入れに問題があるから帯切れするのかはたまた焼成に問題があるから帯切れするのか・・・？クープガイドを作り直してみたもののそんなに変わらないものができあがって困惑💨せっかく作ったからには使うことに…

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昨日両親と外食したときに「新しいオーブンはどう？」と父に聞かれました。我が家に石窯ドームがやってきてから、1か月がたちました。オーブンのクセをつかむのもなかなか難しいけれど焼き加減の調整がとてもしや…

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