オーブン故障中です

さかのぼること、3日前レーズンパンを焼いた時のことです。天井の電熱線のガラス(セラミック?)管が割れていました💨焦げ防止のためにアルミホイルをかぶせたときに気がつきました。発火とかしなくてよかった・…

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チョコブレッド食べくらべ

日本橋に行ってきました~!三越で買いたかったものそれは・・・!チョコブレッド食べくらべ!🍫左がジョアンで、右がダロワイヨです。 チョコレートのシートを折り込んで、ぐるぐる巻いたパン。こういうパンも…

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吉祥寺でメロンパン

近頃、メロンパンが食べたくて。自分で焼くとなるとどうもあのクッキー生地がかぶさる所のパン生地が生焼けっぽい感じがして、苦手なのです。伝わるでしょうか!?ある程度満足できるくらいに焼けるようになりたい…

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