レーズン食パン

大阪の地震が心配です。犠牲者の方のご冥福をお祈りいたします。高槻市の親戚は大丈夫かな。どうか被害が大きくなりませんように。どうか一日も早く普段通りの生活を送れますように。 心を落ち着かせてパン作り…

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サラダバーと父の日と

今日はパン焼きをお休みしてささやかなプレゼントを持って父の日のランチにシズラーへ行ってきました🍴サラダバーを食べ放題。カレーもパスタも、ソフトクリームまで食べて満足です。写真には写っていないのですが…

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全開バゲット!

クープナイフの刃を新調してみました。『クープを上手に開かせるためには、切れ味の良いナイフがポイント。』本に書いてあるけれど、クープを入れるときに生地が貼りついてひきつったりすることが多いので、切れ味…

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