プチパン(ホシノ天然酵母)

天然酵母のプチパンを焼きます!ほんの少し牛乳が入っています。扱いやすい生地でした。(*´▽`*) 最終発酵の時に、生地の上に固く絞った布巾をかけてもパン生地に貼りついて、表面が荒れてしまう問題。最…

続きを読む

パウンド型山食パン(ホシノ天然酵母)

一日雨なので、図書館で借りた本を読んだりやりたいことをいろいろ思い浮かべてみたりのんびりパンを焼いたり。私→Tシャツ+長袖のはおり物。マボさん→袖なしのランニング。2人の温度差が激しくて笑ってしまい…

続きを読む

スポンサーリンク