1斤角食パン

ムラヨシマサユキさんの1斤レシピを ちゃんとした配合で焼いてみたくなりました! 先日焼いた1/2斤蜂蜜の代わりに全量を三温糖にしたパンは トーストで食べたら、ものすごく美味しかったです! …

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コンビーフポテトサラダコッペパンサンド

わー!タイトルにこんなに長いカタカナが並ぶと ちょっと笑っちゃいますね。(*`艸´) コッペパン専門店、盛岡の『福田パン』で コンビーフとポテトサラダの組み合わせを雑誌で見かけてから いつか…

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1/2斤食パン

今日はムラヨシマサユキさんの本から 半量の1/2斤型で角食パンを焼きます~! 水と牛乳を半分ずつ位加えます。ハチミツは使いませんでした。 インスタントドライイーストが0.3%という微サフに…

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