コゲ山食パン

昨日の3山パンが可愛かったので 今日も3山やっちゃおう!と 張り切っていました ・・・が!! ◆今日焼いたパン◆ 1斤型 カメリア170g・たけ80g 水分量64% 成形→たわら型、手…

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ミルキー山食パン

甘パンブーム継続中です!((((oノ´3`)ノ 今日はミルキー食パンをリベンジしました。 こちらの本を参考にして 200gのカメリアを使って パウンド型で焼きました。 憧れの3山を焼いて…

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カフェモカフレーキーパン

バレンタインなので マボさんの好きな(私も好き) コーヒー+チョコのパンを 練習もかねて、フレーキーパンにしてみました! スリム食パン型1/3斤で、2回分焼こうと思っていて 200gの粉で…

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