角食パンとチリソース

普通の角食パンで、水分量の調整中です。本当はもっと加水率を増やしたいところですがテフロン加工が剥げたために、生地がひっついてしまいます。なるべくひっつかない水分量を見極めたいと思ってやってます💡水の…

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マーブルあん食パン

いたるんるんさんのレシピ本からいたるんるんのおうちで簡単! 焼きたてパン (生活シリーズ)『マーブルあん食パン』を焼きましたよ。 前日に作っておいた粒あんのシートまぜまぜするので、粒が原型ほぼとど…

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普通の角食

『普通の角食』ではありますが今日のは私にとって、勝負の角食と言ってもいいような気がします!(おおげさすぎるか💦) 前回の湯種パンでの・パンケースにひっつく・焼き型にひっつくこの、ふたつのひっつき虫…

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