コーヒーロール

涼しくなってきてシナモンロールが食べたいと思ったけれどコーヒーロールのレシピを見ていたら、コーヒーロールが気になりました。フィリングはバター20g砂糖50gインスタントコーヒー2gを混ぜ混ぜしたもの…

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凹んだバゲット

オーブンを手動設定でクープをきれいに開かせたい!帯切れで連敗しているので、そこをなんとか!(゚Д゚)ノ 今日のクープはガイドを使いました。成形してコロコロ転がした時に真ん中がすっごく細くなってしま…

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耳をやわらかくしたい角食パン

型の説明に『外はパリッと中はふんわりの食パンが焼けます。』とあるので、目指しているパンが焼けるのかどうか不安ですが本を読み漁っていたら、耳やわらかパンのヒントがありました💡 いたるんるんのおうちで…

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